Benefitt Eritrit (1000 g)
Prémium minőségű, 100% növényi eredetű cukorhelyettesítő édesítőszer. Teljesen természetes alternatívája a hagyományos répacukornak, amely 0 kcal energiatartalmának köszönhetően tökéletesen beilleszthető a fogyókúrás, csökkentett kalóriatartalmú étrendekbe. Nem befolyásolja a vércukor- és az inzulinszintet, így cukorbetegek és inzulinrezisztensek (IR) is biztonsággal fogyaszthatják.
Miért kiváló választás
- 0-s glikémiás index: Nem vált ki inzulinválaszt, és nem növeli a vércukorszintet.
- Kalóriamentes édesítés: Energiatartalma 0 kJ / 0 kcal, így ideális testsúlykontroll esetén.
- Könnyen emészthető: A poliolok (cukoralkoholok) közül az eritrit szívódik fel a legkönnyebben, így az előírt mennyiségben fogyasztva nem okoz kellemetlen bélpanaszokat vagy puffadást.
- Gazdaságos, 1 kg-os kiszerelés: Praktikus és tartós megoldás a mindennapi sütéshez, főzéshez és italízesítéshez.
Összetevők:
100% eritritol (E968).
Allergének:
A termék az Európai Unió szabályozása szerinti főallergéneket nem tartalmaz. Gluténmentes, tejmentes, laktózmentes, cukormentes, szója-, zeller- és mustármentes, így 100% vegán, paleo, valamint mentes diétákban is biztonsággal alkalmazható.
Tápérték adatok 100 g termékben:
Energia 0 kJ (0 kcal)
Zsír 0,0 g
- ebből telített zsírsavak 0,0 g
Szénhidrát 99,8 g
- ebből cukrok 0,0 g
- ebből poliolok (eritrit) 99,8 g
- ebből keményítő 0,0 g
Élelmi rost 0,0 g
Fehérje 0,0 g
Só 0,001 g
Megjegyzés: Az eritrit egy cukoralkohol, amely a szervezetben nem hasznosul szénhidrátként, hanem változatlan formában távozik, ezért az effektív, felszívódó szénhidráttartalma 0 g.
Felhasználási és adagolási útmutató:
Édesítőereje a hagyományos kristálycukorénak körülbelül a 70%-a, így a receptekben szereplő cukormennyiséget nagyjából 1,3-szoros szorzóval érdemes eritritre váltani. Kiválóan alkalmas hideg és meleg italokhoz, sütemények tésztájába, krémekbe, de kelt tészták készítésénél vegye figyelembe, hogy az eritrit nem nyújt táptalajt az élesztőgombáknak.
Konyhai tipp:
Készítsen egy mennyei, cukormentes házi eper- vagy meggylekvárt! Sűrítse be a friss gyümölcsöt pektinnel, az édességét pedig állítsa be Benefitt eritrittel a hagyományos kristálycukor helyett. A tökéletes zselés állag és az élénk gyümölcsszín megőrzése érdekében adjon hozzá egy késhegynyi citromsavat is.
Tárolás:
30 °C alatti hőmérsékleten, száraz, hűvös, közvetlen napfénytől és párától védett helyen tárolandó.