Illat: aromás, gyömbérre emlékeztetőLatin név: Zingiber officinaleA gyömbérfélék családjába tartozó gyömbér ismeretlen eredetű, valószínűleg Indiából származó igen ősi, évelő kultúrnövény. A fitoterápiában és az aromaterápiában a gyöktörzsét és a szárított, felaprított gyöktörzsből vízgőzdesztillációval kinyert illóolajat használják. Az illóolaj színe sárga, benne jól felismerhető a gyömbér jellegzetes fűszeres illata. Összetétel:, A gyöktörzsekben található hatóanyagok közül a legfontosabbak az illóolaj (főbb alkotórészei a béta-zingiberén, a kurkumén, a bizabolén, a kámfén és a cimén), illetve a csípős anyagok (mennyiségük 4-7%, fontosabb összetevőik a gingerol és a sogaol). Javasolt alkalmazás: párologtatásra, aromafürdő, bőrfrissítő bedörzsölő olaj, valamint testápoló olaj készítésére. Felhasználás:, Az illóolaj fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, antioxidáns, antimikrobiális, görcsoldó, emésztésjavító és tonizáló hatású. Az aromaterápiában különböző izom- és izületi fájdalmak enyhítésére, illetve a bőr alatti szövetek vérellátásának fokozására használják fürdő- és masszázsolajokban, illetve aromafürdők összetevőjeként. A gyantaszerű anyagokat is tartalmazó illóolajat a kozmetikában és a parfümériában is használják, elsősorban keleti típusú és férfiparfümök előállításához.A gyömbér illóolaj nem toxikus, a bőrt nagyon enyhén irritálhatja, bőrérzékenyítő és fototoxikus hatása nincs.Tárolás: , Hűvös helyen, fénytől védve, zárt kupakkal. Gyermektől elzárva tartandó.