A fűszernövény leveleit fogyasztjuk. Íze kesernyés, enyhén csípős, illata az ánizsra emlékeztet, de annál gyengébb intenzitású. Levesek, főzelékek, raguk, saláták, vagy ecet ízesítésre használhatjuk.
Allergének: A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!