Doboz tartalma:
360 g süteménypor keverék, 60 g csokoládé darabkák, 1 sütőforma
Összetevők:
Süteménypor keverék: cukor, rizsliszt, sovány kakaópor (8,8%), sűrítő (guar gumi, xantán gumi), sütőpor (térfogatnövelő nátrium bikarbonát, sav difoszfát), só,
Csokoládé darabkák (14,3%): kakaó massza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószerek (lecitin, poliglicerin-poliricinoleát)
Allergének:
Nyomokban tartalmazhat dióféléket, szóját, tojást és tejet.
Tápanyagok 100 g késztermékben:
Energia 1810 kJ/ 433 kcal
Zsír 25 g
- amelyből telített zsírsavak 15 g
Szénhidrát 46 g
- amelyből cukrok 31 g
Fehérje 5,4 g
Só 0,4 g
Elkészítés:
További hozzávalók:
2 tojás (M), 175 g lágy vaj, 100 ml tej (1,5%).
Elkészítési javaslat:
- Sütőforma összeállítása:
Az utasításoknak megfelelően hajtsa össze a formát, a felső részét kifelé hajtva. - tészta elkészítése:
A süteménypor keveréket, a tojással, a vajjal és a tejjel egy keverőtálban elektromos habverővel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 percig krémesre keverjük. 1 EK csokoládédarabkát különítsünk el a dekoráláshoz, a maradékot pedig keverjük a tésztához. - A tésztát simítsuk el a sütőformában és szórjuk meg a félretett csokoládédarabkákkal. A tésztát az előmelegített (180C, légkeveréses: 160C) sütő középső sínére helyezzük és kb. 25 percig sütjük.
A sütés után tortarácson hűlni hagyjuk.
Tárolás:
Száraz, hűvös helyen tárolandó.
Gyártó:
RUF Lebensmittelwerk KG,
Forrás: gyártó/forgalmazó 2023
