SOUS CHEF - 24 ÓRA A KONYHA FRONTVONALÁN - GIBNEY, MICHAEL SOUS CHEF - 24 ÓRA A KONYHA FRONTVONALÁN - GIBNEY, MICHAEL SOUS CHEF - 24 ÓRA A KONYHA FRONTVONALÁN - GIBNEY, MICHAEL
SOUS CHEF - 24 ÓRA A KONYHA FRONTVONALÁN - GIBNEY, MICHAEL SOUS CHEF - 24 ÓRA A KONYHA FRONTVONALÁN - GIBNEY, MICHAEL SOUS CHEF - 24 ÓRA A KONYHA FRONTVONALÁN - GIBNEY, MICHAEL
Átvételi lehetőségek:
Futárszolgálat Kiszállítással: szerda
Csomagautomata Posta automatában: szerda
Posta Pont Posta Ponton: szerda
MOL Pont MOL Ponton: szerda
COOP Pont Coop Ponton: szerda
Duna Plaza Személyesen: kedd
  Kedvenc
  
  • Leírás
  • Paraméterek
Görnyedő hátak lakatják jól a gyomrot. . . . Ebben a lenyűgöző és egyedi könyvben Michael Gibney mindössze huszonnégy óra történetébe sűrítve eleveníti fel mindazt a sokrétű bajtársi viszonyt és kulináris koreográfiát, amely egy elit New York-i étterem mindennapjait jellemzi. Az olvasó igazi információ-záporban tudja meg, hogyan is készül el egy-egy pazar fogás avagy a kiválóság útja fáradtsággal van kikövezve Az egyes szám második személyben megszólaló Sous Chef története egy magával ragadó, adrenalin fűtötte futam, ahol az olvasó a kibic szemszögéből leshet be az étkeztető-ipar kulisszái mögé, és rövid időre maga is belakhatja a konyha ajtaja mögötti titkos világot. A rendszeres étteremlátogatók és az ínyencek számára mulatságos, részletes, bizalmas beszámoló a kezdő szakácsok előtt is őszintén feltárja, mivel jár szakmai jövőjük, miközben tisztelettel adózik a séfek karrierjét megalapozó nehéz és komoly elhivatottságot követelő munka előtt. Egy olyan konyhában, ahol a legmagasab ISBN: 9786158009775
Kiadás éve: 2014
Kiadó: TWISTER MÉDIA KFT.
Szerző: GIBNEY, MICHAEL
Elérhető: 1-2 munkanap
2 970 Ft -25 %
2 228 Ft

Ez is érdekelhet

Értékelés
Hogyan teljesít Nálad ez a termék? Írd meg tapasztalataid és értékes ajándékokat nyerhetsz. Az értékeléshez be kell jelentkezned!
Még senki sem értékelte ezt a terméket. Légy Te az első!
PCX 2006-2016. Kapcsolat: pcx@pcx.hu Minden jog fenntartva
Cookie / süti kezelés
Weboldalunkon cookie-kat használunk, melyek célja, hogy teljesebb körű szolgáltatást nyújtsunk a Részedre. Tudj meg többet...