• Kategóriák
  • Kategóriák

SOUS CHEF - 24 ÓRA A KONYHA FRONTVONALÁN - GIBNEY, MICHAEL

 
Garancia: 0 hónap
Cikszám: 344365
3.100 Ft -25 % 2.325 Ft
1-2 munkanap
 
 
 
 
 
 
 
  • Leirás
  • Paraméterek
Görnyedő hátak lakatják jól a gyomrot. . . . Ebben a lenyűgöző és egyedi könyvben Michael Gibney mindössze huszonnégy óra történetébe sűrítve eleveníti fel mindazt a sokrétű bajtársi viszonyt és kulináris koreográfiát, amely egy elit New York-i étterem mindennapjait jellemzi. Az olvasó igazi információ-záporban tudja meg, hogyan is készül el egy-egy pazar fogás avagy a kiválóság útja fáradtsággal van kikövezve Az egyes szám második személyben megszólaló Sous Chef története egy magával ragadó, adrenalin fűtötte futam, ahol az olvasó a kibic szemszögéből leshet be az étkeztető-ipar kulisszái mögé, és rövid időre maga is belakhatja a konyha ajtaja mögötti titkos világot. A rendszeres étteremlátogatók és az ínyencek számára mulatságos, részletes, bizalmas beszámoló a kezdő szakácsok előtt is őszintén feltárja, mivel jár szakmai jövőjük, miközben tisztelettel adózik a séfek karrierjét megalapozó nehéz és komoly elhivatottságot követelő munka előtt. Egy olyan konyhában, ahol a legmagasab ISBN: 9786158009775
Kiadás éve: 2014
Kiadó: TWISTER MÉDIA KFT.
Szerző: GIBNEY, MICHAEL
Átvételi lehetőségek:
Futárszolgálat Kiszállítással: csütörtök
Csomagautomata Automatában: csütörtök
Posta Pont Posta Ponton: csütörtök
MOL Pont MOL Ponton: csütörtök
COOP Pont Coop Ponton: csütörtök
Duna Plaza Személyesen: szerda

Értékelés

Hogyan teljesít Nálad ez a termék? Írd meg tapasztalataid és értékes ajándékokat nyerhetsz. Az értékeléshez be kell jelentkezned!
Ezt a terméket még nem értékelték. Legyél Te az első! Értékeléseddel értékes ajándékokat