RÁKOK, KAGYLÓK, CSIGÁK, TINTAHALAK (70 RECEPTTEL) - PIAZZA GABRIELLA - HOITSY GYÖRGY RÁKOK, KAGYLÓK, CSIGÁK, TINTAHALAK (70 RECEPTTEL) - PIAZZA GABRIELLA - HOITSY GYÖRGY RÁKOK, KAGYLÓK, CSIGÁK, TINTAHALAK (70 RECEPTTEL) - PIAZZA GABRIELLA - HOITSY GYÖRGY
RÁKOK, KAGYLÓK, CSIGÁK, TINTAHALAK (70 RECEPTTEL) - PIAZZA GABRIELLA - HOITSY GYÖRGY RÁKOK, KAGYLÓK, CSIGÁK, TINTAHALAK (70 RECEPTTEL) - PIAZZA GABRIELLA - HOITSY GYÖRGY RÁKOK, KAGYLÓK, CSIGÁK, TINTAHALAK (70 RECEPTTEL) - PIAZZA GABRIELLA - HOITSY GYÖRGY
Átvételi lehetőségek:
Futárszolgálat Kiszállítással: kedd
Csomagautomata Posta automatában: kedd
Posta Pont Posta Ponton: kedd
MOL Pont MOL Ponton: kedd
COOP Pont Coop Ponton: kedd
Duna Plaza Személyesen: kedd
  Kedvenc
  
  • Leírás
  • Paraméterek
A RÁKOK, KAGYLÓK, CSIGÁK, TINTAHALAK című könyv a HALAK ÉS HALÉTELEK párdarabjaként a tenger gyümölcseit és édesvízi társaikat szeretné megismertetni és megszerettetni a magyar olvasókkal az előző kötetből már megismert módon: a gasztronómiai lexikont ételreceptekkel megspékelve és színes fotókkal fűszerezve. lt;brgt;lt;brgt;A könyv bevezetője számos érdekes és hasznos ismeretet, valamint pótolhatatlan gyakorlati tanácsot tartalmaz. Olvashatunk benne a tenger gyümölcseinek dicséretéről, a rákok, kagylók, csigák, tintahalak élőhelyéről és biológiájáról, az állatok kifogásának és piacra szállításának módjáról, a vásárláskor figyelembe veendő szempontokról, a tisztítás és előkészítés mikéntjéről (fázisfotókkal illusztrálva), a lehetséges hőkezelési eljárásokról és fűszerezésről, valamint a borválasztás szempontjairól. A könyv második részében a mintegy 40 faj részletes leírásához 69 ételrecept társul, amelyeket színes ételfotók illusztrálnak. lt;brgt;lt;brgt;A kötet szerzője PIAZZA GABRIELL ISBN: 9789631361780
Kiadás éve: 2013
Kiadó: CORVINA KIADÓ
Szerző: PIAZZA GABRIELLA - HOITSY GYÖRGY
Elérhető: 1-2 munkanap
5 970 Ft -25 %
4 477 Ft

Ez is érdekelhet

Értékelés
Hogyan teljesít Nálad ez a termék? Írd meg tapasztalataid és értékes ajándékokat nyerhetsz. Az értékeléshez be kell jelentkezned!
Még senki sem értékelte ezt a terméket. Légy Te az első!
PCX 2006-2016. Kapcsolat: pcx@pcx.hu Minden jog fenntartva
Cookie / süti kezelés
Weboldalunkon cookie-kat használunk, melyek célja, hogy teljesebb körű szolgáltatást nyújtsunk a Részedre. Tudj meg többet...