20 SÉF 100 RECEPT - NEM CSAK ÍNYENCEKNEK 20 SÉF 100 RECEPT - NEM CSAK ÍNYENCEKNEK 20 SÉF 100 RECEPT - NEM CSAK ÍNYENCEKNEK
20 SÉF 100 RECEPT - NEM CSAK ÍNYENCEKNEK 20 SÉF 100 RECEPT - NEM CSAK ÍNYENCEKNEK 20 SÉF 100 RECEPT - NEM CSAK ÍNYENCEKNEK
Átvételi lehetőségek:
Futárszolgálat Kiszállítással: hétfő
Csomagautomata Posta automatában: hétfő
Posta Pont Posta Ponton: hétfő
MOL Pont MOL Ponton: hétfő
COOP Pont Coop Ponton: hétfő
Duna Plaza Személyesen: péntek
  Kedvenc
  
  • Leírás
  • Paraméterek
20 magyar séf, 100 válogatott recept: egyszerre riportkötet és szakácskönyv, a szerzők a Magyar Konyha magazin újságírói. Megszokott és ismeretlen alapanyagok, régi és új technológiák, meglepő ízkompozíciók, számtalan profi tipp és ötlet, hogy az ételek otthon is elkészíthetők legyenek. Mellette a tanulságos és olykor meglepő életutakon keresztül bepillanthatunk az elmúlt évtized kulináris forrongásaiba, a különböző divatok és irányzatok sokszínűségébe, a csúcsgasztronómia kulisszatitkaiba. Az elmúlt években a magyar gasztronómia forradalmi változásokat ért meg. Lett három Michelin-csillagos éttermünk, két magyar séf is bekerült a Bocuse dOr szakácsverseny lyioni döntőjébe, 2016-ban pedig Budapest rendezheti a kulináris világ legnagyobb presztízsértékű séfversenyének európai döntőjét. A könyvből azokat a szakácsokat ismerhetjük meg, akiknek ebben a fejlődésben oroszlánrészük volt.Aki átböngészi az interjúkat, bele-belekóstol az ételekbe, meglepő felfedezést is tehet. Az útkeresés, a ISBN: 9789631209891
Kiadás éve: 2014
Kiadó: VÁLASZ KÖNYVKIADÓ
Elérhető: 1-2 munkanap
5 880 Ft -25 %
4 410 Ft

Ez is érdekelhet

Értékelés
Hogyan teljesít Nálad ez a termék? Írd meg tapasztalataid és értékes ajándékokat nyerhetsz. Az értékeléshez be kell jelentkezned!
Még senki sem értékelte ezt a terméket. Légy Te az első!
PCX 2006-2016. Kapcsolat: pcx@pcx.hu Minden jog fenntartva
Cookie / süti kezelés
Weboldalunkon cookie-kat használunk, melyek célja, hogy teljesebb körű szolgáltatást nyújtsunk a Részedre. Tudj meg többet...